第351章 玉米
李承泽听罢,静默片刻,看着林明浩,目光中审视渐淡,欣赏渐浓,“选址、耗资、管理……林公子思虑周全,非空谈之辈,读史书而能虑及实务,尤为难得。”
他语气温和了些,“安业伯府家教,果然不俗。”
林明浩谦辞,“公子过誉,学生愧不敢当,只是纸上谈兵。”
李承泽不再多言,起身道,“今日叨扰了,令弟聪慧,公子亦是有心人,望继续潜心向学。”
说罢,对林明浩微微颔首,便带着侍从离去。
林明浩牵着弟弟,目送其背影消失,这才长长舒了口气。
低头看林明瀚,小家伙还懵懂地问,“哥哥,那个泽公子也喜欢听水坝的故事吗?”
林明浩失笑,捏了捏他的鼻子,“喜欢,但以后这种故事,在家跟哥哥说就好,在外要谨慎些,记住了吗?”
“哦……”林明瀚似懂非懂。
林明浩看他这个样子,想着还是回去和娘好声说说,以后说些“有的没的”,要避着些这个小祖宗了。
另一边,走在回廊上的李承泽,也在想林明浩。
两次碰面,发觉此人心思缜密,言谈有物,且能兼顾理想与实务之难。
其父有实干之才,其子有经纬之思。
林家,颇有意思。
此时林家父女俩,正在云州城外,一片背风向阳的坡地,这里是林长松精心照料的玉米试验田之一。
玉米秆子已长到齐胸高,绿叶层层舒展,腰间鼓鼓囊囊地揣着裹在青皮里的棒子。
顶端抽出的淡紫色雄穗在夏末的风里摇晃。
林长松站在地头,小心翼翼地剥开一片青皮,指尖轻轻一掐饱满的玉米粒,乳白色的浆汁瞬间迸出。
林晓薇也看到了,这玉米是种成了。
林长松对旁边的老农道,“老哥,挑些鼓粒、须子刚转褐的,掰几穗,咱们试试味。”
老农应声去了。
很快,几穗带着青皮和少许叶子的嫩玉米被掰来。
就地取材,用几块石头垒个简易灶,捡些枯枝,从附近灌溉渠取水,就在田边煮了起来。
水咕嘟咕嘟地响,青皮渐渐变成深绿,一股难以形容的、清甜中带着植物气息的香味随着蒸汽弥散开来。
这味道对林长松和林晓薇而言,真是久违了。
而对旁边的老农和林家五兄弟而言,则是从未闻过的、奇特而诱人的香气。
玉米煮熟,捞出稍凉。
林长松迫不及待拿起一穗,烫得在两手间倒换,却舍不得放下。
等稍凉一些,他轻轻一掰,将玉米棒子掰成两段,递给女儿一半。
林长松吹了吹,小心地咬下一排玉米粒。
甜、糯、香,带着阳光和土地的味道,口感略微弹牙,汁水丰沛......就是这个味道!
虽然不是后世经过无数次改良的甜玉米品种,但这就是玉米最本质的、让人安心的味道!
林长松招呼大家,“你们也尝尝。”
林晓薇咬了一口,熟悉的口感在口腔中炸开,味蕾的记忆瞬间苏醒。
她细细地咀嚼着,感受着那份扎实的甜糯。
至于其他几人,也是边吹边尝。
林明清兴奋道,“叔父,这......太好吃了,和红薯、土豆比起来,我更喜欢玉米。”
一旁的林明河摇头,“那我更喜欢吃土豆,上次晓薇做的炸土豆我最喜欢!”
林明洋接话道,“我还是最喜欢红薯,红薯干最好吃,带在身上也方便!”
旁边的老农也分到了一小段,他学着样子啃了一口,眯起眼品了品,惊讶道,“林大人,县主,这、这新粮,竟这般香甜顶饱!好东西,真是好东西啊!”
林长松咽下最后一口玉米,看着手中光秃秃的玉米芯,又望向眼前这片在微风中沙沙作响的玉米地。
“是啊,好东西,不仅能解我们的馋,更能养人,秸秆还田能肥地,能喂牲口。
老哥,传话下去,这片地的玉米,留几垄最壮的做种,剩下的,等长老了收籽粒。”
他看了看女儿,“这些嫩棒子......给府里、军营那边,还有贺兰家那儿,都送些去尝尝鲜。
让大家知道,咱们燕北,又多了一样能活命的宝贝!”
“唉!好嘞!”老农欢天喜地地应下。
从燕北快马加鞭去京城用不了几日,林长松就往宫中送去了一些。
大太监呈上新粮的时候,太子刚好也在御书房中。
皇上抬眼看向垂手侍立的太监,“这就是林长松从燕北加急送来的‘新粮’?”
“回陛下,正是,随附的还有昭惠县主亲书的食用之法。”太监将一张素笺恭敬呈上,上面是林晓薇清秀的字迹,详细写着蒸煮火候与一道“黄金玉米羹”的做法。
“昭惠县主有心了。”皇帝扫过纸笺,“让御膳房按法烹制,送一份来,泽儿陪父皇一道用午膳吧。”
李承泽应是,目光也落在那些玉米上。
他想起前几日在镇国公府,那个叫林明瀚的幼童蹦跳着说“我爹爹最厉害”的模样,还有林明浩谈及水利时沉稳清晰的思辨。
两刻钟后,御膳准备好了,桌子中间是一碗金黄浓稠、点缀着细碎火腿与青豆的玉米羹,并两碟蒸玉米呈了上来。
皇帝先尝了羹,又拿起玉米。
他吃得很慢,姿态优雅,但太子敏锐地察觉,父皇咀嚼的次数比平日用点心时多了些。
皇帝放下玉米芯,用温巾拭手,“不错,燕北苦寒之地,竟能出此物。”
李承泽适时接话,语气平和如常,“儿臣前日去镇国公府,偶遇安业伯府两位公子。
幼子活泼,言语间对林伯爷极是仰慕。
长子林明浩,去年南安府小三元,言谈间对农桑水利亦有见解,非寻常死读书之辈。”
皇帝端起茶盏,盏盖轻刮杯沿,发出细微清响。
他未看太子,只看着那碗剩余的粟米羹,“说了什么水利?”
“他读《河渠》《沟洫》有感,认为兴修水利首重长远勘察与专才久任,可尝试官府主导下聚合民力,并提及‘以工代赈’与‘利泽共享’以减弊端。”
李承泽简要复述了那日林明浩的话,“此子思虑颇周,似有实务之志。”
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