第247章 陆既白栖梧初体验
两人这一谈,便是大半天。
事情谈完后,林晓薇打算邀请他参观作坊,结果发现已经过了用午膳的时间。
“时辰不早了,陆少东家若不介意,我们去栖梧食肆吃个便饭如何?”
陆既白刚刚来的时候,经过了栖梧食肆,知道这家食肆就在官道边上。
心想这巧蕙乡君还真有意思,他跑商这么多年,还是第一次谈成生意后,去“路边摊”吃饭的。
不过这个食肆带上“栖梧”二字,想来,也是安业伯府的产业。
他心里想着,嘴上答道,“一切客随主便。”
如此,两人便出了纺织作坊,左拐便是栖梧食肆。
现在已经是未时,快食店这边没了排队的队伍,但店内坐满了人,小食那边也一样。
林晓薇出现的时候,林长枫正从对面栖梧集市过来。
“长枫叔,雅间空着吗?”
“有个雅间空着。”
“行,麻烦叔通知厨房,做几个菜过来,我要招待客人。”
“好,请稍等。”林长枫与陆既白拱手行礼,将两人引到其中一间雅间。
然后吩咐伙计送茶水过来。
“陆少东家的随行人员还没吃饭吧,我这快食店的菜还不错,他们可到隔壁大厅用餐。”
陆既白也不推辞,“如此便麻烦乡君了。”
来送茶水的伙计是靠山村同族的小哥,林晓薇选他做伙计,说明这人是个有眼色的,所以林晓薇给他使了个眼色,他便去安排了。
陆既白进到雅间时便发现,这“雅”间,布置得确实十分雅致,与城中酒楼也不差什么。
后来上的菜肴精致又独特,才明白林晓薇为什么会带合作商来这吃饭了。
因为有些菜,怕是一般的城中酒楼也做不出来。
就连在隔壁快食店吃饭的陆既白的车夫与小厮,也是一样的心情。
他们以为公子谈完事后,会去城中酒楼吃饭,结果来了“路边摊”,他们吃路边摊还说得过去,怎么乡君还带公子去吃路边摊呢?
伙计带他们到快食店后,一人给了一个托盘,让他们喜欢吃什么随意挑。
他们见到很多没见过的菜品,每人各挑了三个不一样的菜,发现每个菜的味道都非常不错。
这时听旁边人说起,才知道来这吃饭的,不一定是赶路之人,有不少镇上和县城的百姓,专门赶过来吃快食。
看来他们是误会了,大众吃的快食味道都这样好,雅间里专门做的饭菜,肯定也差不了。
也许是知道只有两人用膳,厨房做的菜肴分量小,但品种多。
陆既白有些挑食的人,今日每个菜都尝了,觉得味道都不错。
菜上齐后,林长枫过来询问是否还要加菜时,林晓薇问道,“长枫叔,今日的秋季瓜送到隔壁了吗?如果送到了,便切一碟过来。”
“刚送到呢,我得赶紧去抢一个,晚点就没了。”
说着林长枫拔腿就跑,栖梧小铺门口排着长队,都等着买寒瓜。
当林长枫“插队”抱走一个寒瓜的时候,受了许多排队之人的白眼。
瓜切好送到雅间里,陆既白马上就认了出来,“寒瓜?”
林晓薇点头,“刚上的秋季寒瓜,陆少东家尝尝。”
陆既白第一次见皮这么薄的寒瓜,而且还没尝到嘴里呢,鼻尖已经盈满果香。
他吃完一片后问道,“不知......”
林晓薇已经知道他要说什么了,“不好意思,不说南安府,就是在山阳县,都不够分的。”
陆既白觉得可惜了,这么好的瓜,能赚多少银钱啊!
等用完午膳,两人从雅间出来,就见隔壁栖梧小铺门口还排着长长的队伍。
买到寒瓜的人从铺子里出来,嘴角裂到耳后根了。
陆既白一看门口还立了一块牌子,“寒瓜每人限购一个”。
好家伙,确实连山阳县都不够卖的。
之后林晓薇带他参观了纺织作坊和木工作坊,还有绣坊前院的产品展示区。
工人们各司其职,动作麻利,见到林晓薇也只是含笑点头致意,并无停下手头活计惶恐行礼的。
陆既白由衷赞道,“林乡君,在下走访作坊无数,如此整洁有序、人人专注的,实属罕见,工人们眼中像是有光,陆某想知道乡君是如何管理作坊的。”
这“有光”二字,道尽了他最深的感触,那不仅是生计所迫的劳碌,是一种带着盼头与劲头的精气神。
林晓薇在廊下站定,望着里面忙碌却不见慌乱的景象,微微一笑,回答道,“陆少东家谬赞了,其实道理很简单,不过是‘将心比心,规矩分明,前程可见’十二个字。”
陆既白拱手,“愿闻其详。”
林晓薇便细说道,“这将心比心,女子出来做工不易,家中多有拖累。
我便在作坊设了育婴堂,请了有耐心的婶子,工人们年幼的子女可送来,只收极少的饭食钱,让她们能安心上工。
逢年过节,必有节礼,若遇家中急难,作坊可预支工钱应应急,夏日有凉茶,冬日备姜汤,她们待作坊如家,作坊自然也当她们是家人。”
“工人从入门考核、等阶晋升,到每日工时、每道工序标准、品级评定,皆有明文章程,张贴在每间工坊最显眼处。
奖惩透明,多劳必多得,比如织布,超出定额部分,按品级有额外奖金,绣娘按绣品难度、完成度评定绣工等阶,等阶越高,工钱也越高,若有失误或违反规程,也按章处罚,无人可徇私,公平,人心才稳。”
“至于前程可见……” 林晓薇目光投向远处正在指导新人的几位女管事,“我这里不只招工人,也培养管事、账房、师傅。
手艺好、有悟性、肯负责的,便能一步步升上去。
我堂妹晓荷,三年前还是个怯生生的乡下丫头,如今已是统管百人的大管事。
工人们知道,在这里,卖力干活不止为了今日的工钱,更为了明日或许更好的自己。
有了奔头,自然肯用心,精气神也就不一样了。”
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