第405章:香菇山药素丸子汤
“长姐,你是没瞧见那场面……”
钱来宝窝在自己的榻上,脸色还有些蜡黄,眼睛却亮得很,一边喝药一边絮絮叨叨的。
“二十多个人一个接一个往茅房跑,大家都乱成一锅粥了。我吓得腿都软了,生怕是我害了大家。”
钱娇娇坐在床边,一边仔细听着,一边将食盒里的米粥端出来。
“你下次还是得小心着些,今日可把我给吓坏了。”
钱来宝摆了摆手,精神头十足:“我已经不难受了,休息了这一日,睡了一觉,好多了。”
钱娇娇将粥碗递给小厮,小厮小口小口喂着。
米汤入腹,钱来宝才觉得自己又活过来了。
“说起来,温老板长得真好看啊,而且我也很佩服她。”钱来宝病中的虚弱都压不住他那股子兴奋劲。
钱娇娇眼底闪过一抹光:“哦?怎么说?”
“她今日一来,就到每一间厢房看我们了,一个一个问症状,还说要做食盒,帮我们调养身子,那可是定制营养餐啊,多少人想求都求不到。”
他越说越激动,眉飞色舞的。
“我还听说,她今早一得到消息,就把那些牛乳啊、糖啊、茶啊,全都给封了。谁挑的水,谁送的奶茶,都准备得一清二楚。那个江通判都没怎么出手,她自己都把案子给破了。”
他滔滔不绝地说着,完全没注意到床边的钱娇娇,脸上的笑意淡了一瞬。
“是啊,那温禧是个有本事的。”
钱来宝得到了认同,越说越来劲。
就在这时,门外传来了丫鬟的声音:“郡主娘娘到——”
一股清润的菌香伴着钱琳姬进门。
她难得一身素色,发髻上只簪了支白玉簪。
碧萱和另外两个大丫鬟提着食盒,随她进屋。
“姑母。”钱娇娇跟钱来宝异口同声。
“躺着,别动。”钱琳姬快步走到床前,看了眼钱来宝的脸色,又问了他症状,听他说已经没事了,这才松了口气。
毕竟是兄长的孩子,要是在她身边出了事,她可没法交代。
“你这孩子,非要贪什么嘴呢?让我这心一直悬着。”
“让姑母挂心了,”钱来宝挠了挠头,“已经不疼了,就是有点饿。”
“饿就对了。”钱琳姬被他逗笑,指了指身后的食盒,“你病中脾胃虚,油腻碰不到,今日温姑娘突遭变故,也就是看在我的面子上,幸愿食府才愿意接下我的外卖单子,不然你还没有这个口福呢。”
她说着,示意碧萱打开。
最上头是一碗素斋面,汤色清亮,上面卧着嫩豆腐片、菌菇片和几样时鲜青菜。
面上淋了一点芝麻香油,鲜香扑鼻。
中间是一只白瓷汤盅,揭开盖后,里面浮着十几颗圆滚滚的素丸子,色泽白净,点缀着几粒枸杞,鲜香味十足。
最下面一碟,是一道色泽透亮的鲜炒时蔬。
钱来宝本身就肚子空空的,一闻见这股香气,眼睛都直了,连忙将小厮手里的粥给推开了。
粥还剩了大半碗,落到钱娇娇眼里,笑意更淡了些。
“先吃两口面,你胃里空着,吃面能暖暖。”钱琳姬笑着指了指那碗素斋面。
钱来宝早就忍不住了,就着小厮的手捧着碗,吸溜了一大口。
“好吃……,“太好吃了,姑母,这一碗面简直救命了,比粥好喝多了。”
“慢些,没人跟你抢。”钱琳姬笑着摇头。
面条十分筋道,一碗面下肚后,汗也冒了不少,整个人直接暖了过来。
小厮将丸子汤装进小碗里,舀起一整颗丸子,连碗带汤凑到钱来宝嘴边。
“公子再尝尝这个。”
钱来宝好奇地将嘴凑了过去。
只一口,眼睛一下睁大了。
入口是绵密软糯的山药味,可一咬开,菌子的鲜汁就蹦溢了出来。
妙就妙在,不仅有菌子末,还有松仁脆。
软糯、鲜滑、脆香,三种截然不同的口感全都挤进了这一个小小的丸子里。
山药的清甜裹着菌菇的鲜,又被坚果那一点点油润提得恰到好处。
他连着嚼了两个丸子,伸手接过小碗,喝了一口汤。
汤好像是用菌子和豆芽吊出来的,喝起来特别的鲜醇。
钱琳姬并未吃过这道素菜,好奇开口:“这是什么丸子?”
“山药、香菇,好像还有豆腐和松子,口感特别特别好,比我以前吃那些御珍楼的肉丸子还要有滋有味。”
话落,整个屋里安静了一瞬。
钱来宝意识到自己说了什么后,下意识缩了缩脖子:“姑姑……”
“好了好了,她做的就是比御珍楼做的好吃,食物这种东西,吃得着、摸得着、看得着,好不好一目了然,没什么好顾及的。”
钱琳姬并没有很介意,技不如人,被赶出淮州府也很正常。
钱来宝的胃口很好,钱琳姬原本还以为他病了,会吃不下这么多。
没想到连清炒小菜都吃得津津有味。
比山药紧实,比萝卜脆爽,初嚼时还有一丝若有若无的清苦。
病中嘴巴里发粘发腻,这一口下去,竟把满口的涩滞都给缓解了。
钱老爷宝嚼得很认真:“这是什么菜?脆生生的,还有点回甘?”
“这是茨菰。”钱琳姬笑着解释,“是水田里的时令菜,如今正好上市。看起来温姑娘是取了最嫩的那一部分,削皮切薄片,然后用素高汤煨了收汁,所以吃起来口感才这么好。”
“茨菰……”钱来宝又夹了一筷子,“难怪我没听过,确实爽口。”
“这东西性寒,不宜多食,你病中吃两口尝尝鲜就得了。”钱琳姬及时按住了他的筷子。
“哎哎……”钱来宝依依不舍,眼睛一直瞄着。
钱娇娇在旁边,忽然开口:
“来宝,姑母也是为了你的身子着想,你可要听姑母的话。”
“好吧……”他捧起旁边的清茶,“难怪就连姐姐也跟着吃了几日素斋,这素斋这么好吃,换成我我也乐意。”
钱琳姬看着他那副贪吃的样子,笑意温和,转向钱娇娇:
“说起来,今日是吃素斋的最后一日了。”
“我原是为着斋戒定的,谁知这素斋做的太合胃口,反倒吃上了瘾。我打算再续几日,让温老板那边接着做,给我打打牙祭。”
“娇娇,我看你也挺喜欢吃的,要不要继续订你那一份?不过你还在长身体,吃太素对身子也不好。”
钱娇娇并未立刻回话,而是弯了弯唇角,看了眼素斋,这才慢条斯理地开口:“这次我就不同姑姑一起吃了。”
“怎么?”钱琳姬微微一怔。
“在来淮州府之前,我听太医提起过,若想减了我自己身这一身肉,最好可以搭配专门的减重餐。”
“减重餐?“
“没错,就是不能只吃素食或者荤食,一定要搭配着来才可以。听你说温老板那么厉害,所以我想明日去趟温老板那里,问问她会不会做。若是可以,我想订一份专门的食盒,吃得好还能减重。”
“之前我吃过太医给的食谱,也让府里的厨子做了几回,虽然裤腰松了,人也轻快了,可那味道实在是不好。”
钱来宝咽了口唾沫,低头看了眼自己圆滚滚的肚子:“那……这个我是不是也能吃?”
“对,我也想订!”他一拍桌沿,刚才的病弱一扫而空:
“姑母,你都不知道,我那些同窗们,一个比一个长得端正,个个都瘦瘦的,就我是个另类。”
“我之前还寻思着,减重就得饿肚子,天天啃菜叶,那得多遭罪。若真像长姐说的,有肉有菜,吃饱还能瘦,那我也要订一份。”
钱琳姬觉得有些好笑:“你确定不是因为嘴馋?”
“都有嘛,都有!”钱来宝嘿嘿一笑,“既能吃到好吃的,还能减了这身肉,一举两得,凭什么不订?”
他越说越起劲,已经开始跟钱娇娇商量着,要订哪些肉吃了。
姐弟俩兴致勃勃,唯有钱琳姬脸上的笑意淡了些。
她端起茶盏,目光缓缓移到钱娇娇那张甜软懵懂的脸上。
原来她早就已经打定主意了。
她原本是想瞒着的,不想让钱娇娇跟温禧有过多接触。
劝也劝过了,旁敲也侧击过了,可这孩子嘴上应的乖巧,心思半分没动。
钱琳姬又嘱咐了几句,便起身离开了。
回廊上,碧萱扶着她走了一段,见四下无人才压低声音询问:“郡主,您方才是不是不放心表姑娘?”
钱琳姬回头看了一眼钱来宝的院子,隐约还能听见钱娇娇笑她生病了还挑嘴,声音最是寻常不过,可她却轻轻叹了口气:
“碧萱,我问你,一个自小心里便装着一个男子的姑娘,会真心实意的一口一个的夸他喜欢的姑娘吗?”
碧萱一时语塞。
“要么是真的想通了,要么就是有其他的打算。”
奶茶,好端端的奶茶怎么会被下药。
“需不需要奴婢去给温姑娘提个醒?”碧萱问。
“不要打草惊蛇,希望是我想多了。”
“是。”
钱琳姬刚离开没多久,钱娇娇便起身告辞了,脸上始终挂着温顺的笑意。
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