第47章 这场大会 宋家一定要去
林晴一怔:“在哪里?”
“海崖后面。”
阿璇张开小胳膊,用力比画:“好大好大的洞洞,里面冷得会打喷嚏。可以放好多鱼鱼!”
裴金枝嗤笑出声。
“安县周围若真有天然冰洞,早便被人发现了。一个奶娃娃的话,你们也敢信?”
宋钧年却毫不犹豫地抱起阿璇。
“璇璇指路,爹带你去找。”
裴金枝望着宋家远去的背影,脸上讥笑未散,心底却莫名涌起一丝不安。
阿璇带着众人绕过海崖,钻进一片被藤蔓覆盖的荒地。
海风在这里变得格外凉。
宋钧年拨开藤蔓,后面果然露出一道石缝。冷气从缝中涌出,吹得人手臂上起了一层鸡皮疙瘩。
“真有洞!”
村民们又惊又喜。
可洞口已被坍塌的巨石堵住,人根本进不去。
陈木才很快带着木匠赶来。
“大石头不能硬推,容易引起二次坍塌。”
祺衡仔细看过地形,在地上画出几道线。
“先搭木轨,再用滑轮拉。一次搬一块,不要同时动下面的承重石。”
他说得清楚,众人也立刻行动起来。
粗绳勒进掌心,磨出一道道红痕。
宋钧年、陈木才和村中汉子在前面搬石,祺衡坐在轮椅上控制滑轮。
祺裕则带着阿璇站在安全处,不断提醒众人避开松动的石壁。
忙了整整一日,最后一块巨石终于被拖开。
寒气扑面而来。
阿璇没忍住,结结实实打了个喷嚏。
林晴赶紧用外衫裹住她。
火把照亮石洞。
洞内寒水清澈,四周石壁布满白霜。即便外面烈日炎炎,里面也冷得像是入了冬。
陈木才激动得声音都变了。
“这么大的地方,别说几十条鱼,几百筐都放得下!”
跟来的村民更是满脸羡慕。
如此天然冷洞,只要掌握在宋家手里,每年省下的冰钱都不是小数目。
宋钧年与林晴对视一眼。
林晴想了想,转身看向众人。
“冷洞在杨村地界,不该只归宋家。”
“每户都能存一些鱼货,但要共同看守。进出多少、存放几日,全都登记清楚。”
村民们愣住了。
有人不敢相信:“林嫂子,你真愿意让大家一起用?”
“若没有大家今日出力,洞口也打不开。”
林晴声音温和,态度却认真。
“我们可以有自己的手艺,却不能把整片海、整座山都当成宋家的。”
李婶眼圈发红。
“妹子,你放心。以后谁敢帮着裴家害宋家,我李氏第一个不答应!”
“对!冷洞是大家一起守的,宋家也是咱们村自己人!”
当日傍晚,逃走的守窖伙计被官差从城外破庙里押了回来。
阿璇早已说出他的藏身之处。
那伙计跪在众人面前,哭着招供。
“是秦贵给我五两银子,让我毁了冰窖!”
“他说宋家没了鲜鱼,一定会在大会上输个干净!”
消息传到裴金枝耳中时,她气得摔碎一整套茶具。
她原以为砸掉冰窖,能让宋家血本无归。
谁知宋家不但找到了更大的天然冷洞,还借此笼络了整个杨村。
而林晴已经重新买来鲜鱼,亲手放入冷洞。
她望着石壁上的寒霜,轻轻吐出一口气。
“裴家毁一座冰窖,咱们便找一座更大的。”
“这场大会,宋家一定要去。”
……
有了冷洞,鲜货的问题暂时解决。
可林晴真正寄予厚望的,仍是第二场干货比试。
宋家院中架起改良后的多层晒架,小鱼、海菜铺满竹筛。风吹过时,浓郁的海味在院中飘散。
第一锅鱼松出锅,阿璇早早搬着小板凳坐在灶边。
林晴刚把鱼松盛出来,她的小手便悄悄伸了过去。
“烫。”
祺裕用左手轻轻拍开她的小爪子。
阿璇立刻收回手,乖乖背到身后。
“大哥哥,璇璇只是摸摸,没有偷吃。”
“嘴边的鱼松是什么?”
祺裕低头看着她。
阿璇抿住小嘴,乌溜溜的眼睛转了一圈。
“是鱼松自己跳上来的。”
祺衡坐在一旁调试晒架,闻言笑出声。
“咱们家的鱼松腿脚真好。”
阿璇见瞒不过去,索性抱住祺裕的腿撒娇。
“就吃了一点点。”
祺裕无奈地揉揉她的头:“慢些吃,替娘试味道。”
阿璇立刻挺直小身板,接过一小碗鱼松,郑重得像是在做什么大事。
她吃下第一口,小脸顿时皱成一团。
“咸。”
林晴尝了尝,也点头道:“确实咸了。”
祺裕在册子上记下盐量。
第二锅盐少了,鱼肉却炒得太干。
阿璇嚼了半天,腮帮子越来越酸,最后捂住小嘴。
“娘亲,鱼鱼在璇璇嘴里打架,不让璇璇咽下去。”
林晴被她逗得直笑,又重新调整火候。
一连试了五锅,鱼松终于蓬松细腻,入口鲜香。无论拌饭还是泡进热粥,都不用再挑鱼刺。
宋家忙得热火朝天时,郭三婶带着几名妇人站在篱笆外看热闹。
“好好的鱼剁成一堆渣,也不知道折腾什么。”
“这些小鱼从前连鱼贩都不收,难不成剁碎便能变成金子?”
林晴没有与她们争辩,只继续翻炒鱼松。
阿璇却举起一罐刚做好的鱼松。
“可以变银子呀。”
郭三婶撇嘴:“你这丫头真敢说。若有人花钱买这种鱼渣,我把锅底都吃了!”
话音刚落,院外传来车轮声。
一支从北方来的商队恰好经过杨村,领队的贺掌柜闻见香味,停下来讨了一碗水喝。
林晴顺势端出鱼松和海苔饼。
“都是家里刚做的,掌柜若不嫌弃,可以尝尝。”
贺掌柜常年在外行走,一眼便看出了这些东西的好处。
他先尝鱼松,又将海苔饼掰开细看。
“鱼松没有刺,干燥耐放,热水泡开便能下饭。”
“海苔饼轻便,不像普通干饼那般噎人。若在路上赶得急,吃两张也能顶饿。”
他当场定下二十罐鱼松、五十张海苔饼。
虽然只是一笔小订单,却像一记响亮的耳光,直接落在刚才嘲笑宋家的几人脸上。
阿璇弯起大眼睛。
“郭奶奶,有人买鱼渣啦。”
她低头看了看灶台。
“你什么时候吃锅底呀?锅底黑黑的,吃了牙牙也会变黑哦。”
四周村民哄堂大笑。
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