第143章 外贸局
赵母站在大堂中央,看着正在柜台后头利索哦归置票据的赵明月,还有在后院井台边有条不紊指挥着女工备菜的周铁柱,眼神里满满的踏实。
“伯母,东西都收拾妥当了?”
周铁柱在围裙上擦了擦手,从后厨走了出来。
赵母看着周铁柱,满意的点了点头,把手里的提包递给旁边的吴少,语重心长的嘱咐道:“铁柱啊,明月交给你,伯母是一百个放心,这镇上不比县城,鱼龙混杂的,那个李建军一肚子坏水,要是他再敢暗地里使坏,你千万别一个人硬扛,打个电话回县里,让你赵伯父出面,咱们赵家虽然不惹事,但也绝不怕事,记住了没?”
“记住了,伯母。”
周铁柱微微颔首,应承下来,“外头路滑,我让小吴拿板车推着行李,送您去汽车站,等忙过这阵子,我和明月再去县里看您和伯父。”
“哎,好好,你们忙你们的生意,不用送了。”
赵母连声答应。
“那哪成,刘婶,火炉子您给看着点啊!”
吴少麻利的把赵母的提包放进倒骑驴的三轮车斗里,扯着嗓子朝后厨喊了一声,便蹬着车,载着赵母朝着镇口的汽车站去了。
送走了丈母娘,山海楼里顿时少了几分拘束。
“爸爸~”
一声软糯的呼唤从后院东厢房传来,一个小肉球吧嗒吧嗒的跑进了大堂。
丫丫今天穿了一件大红色的碎花小棉袄,下半身是厚厚的条绒棉裤,头上戴着个刘婶亲手缝的毛茸茸虎头帽。
小丫头刚睡醒,两颊红扑扑的。
“哎哟,咱们家的小馋猫醒啦?”
正在大堂里择大葱的刘婶和王大妈看着这粉雕玉琢的小丫头,稀罕的眼睛都眯成了缝,“丫丫,快去洗脸,你爸给你在炉子边上烤了地瓜呢。”
周铁柱大步走过去,单臂一伸,就把丫丫从地上捞了起来,托在怀里。
用满是胡茬的下巴轻轻蹭了蹭丫丫的小脸蛋,惹的小丫头一阵娇笑。
“洗完脸再吃,去吧。”
周铁柱把女儿放下,拍了拍她的小屁股,丫丫乖巧的点点头,迈着小短腿跑去后院找赵明月洗脸了。
安顿好女儿,周铁柱拿起扫帚,刚准备把门口踩进来的雪水扫一扫,大门外突然传来一阵突突声。
透过玻璃窗,周铁柱看到门外的青石板路上,停着一辆吉普车。
吉普车的前引擎盖正往外冒着白烟,显然是抛锚了。
“哎哟我的亲娘四舅奶奶,这镇子的破路,差点把我的骨头架子颠散了!”
三个男人从走了进来。
走在最前面的,是个戴着黑边眼镜穿着一身笔挺的深蓝色中山装的中年男人。
虽然冻的鼻尖发红,但眉宇间透着一股不怒自威的干部气质,左上衣口袋里还别着两支英雄牌钢笔。
跟在后面的两个年轻人则穿着大衣,戴着栽绒皮帽,手里还提着黑色的人造革公文包,一边进门一边拼命的搓着手。
这三个人的打扮,一看就不是镇上的老百姓,浑身上下都透着一股省城机关的味道。
“老板,这儿有口热乎饭没有,我们这车在前面那道破岭子就抛锚了,硬是推了二里地才推到这儿,快冻死个人了!”
其中一个提着公文包的年轻人一眼看到炉子前烤火的周铁柱,赶紧凑了过来,一闻到屋里烤地瓜的甜香味,肚子更是十分不争气的响了一声。
赵明月见有客上门,赶紧从柜台后头迎了出来,热情的招呼:“几位同志,快往炉子跟前坐,热乎饭有的是,几位想吃点什么?”
戴眼镜的中年男人脱下黑皮手套,在炉子边烤了烤手,抬头看了看墙上用毛笔写的简易菜单,摆了摆手说:“小同志,我们赶时间,别整那些复杂的了,有什么能马上出锅的硬菜,赶紧上两道,只要能填饱肚子,暖暖身子就行。”
“得嘞,几位稍坐,马上就来。刘婶,先给几位同志泡一壶热腾腾的高末茶。”
周铁柱看出这几个人是真饿坏了,也没多问,转身进了后厨。
在这八十年代初,天寒地冻的,要想快,还得是下饭的硬通货。
周铁柱从后院的雪窝子里,刨出了一块野猪的五花肉边角料,又抓了一把自家晾晒的纯野生干豆角和榛蘑。
手起刀落,咔咔几下,带着冰碴子的野猪肉被切成了厚薄均匀的肉片。
大铁锅里热锅凉油,下入葱姜蒜和干辣椒段爆香。
紧接着,刺啦一声,野猪肉片下锅翻炒,大火一催,野猪肉特有的油脂香气瞬间被逼了出来。
倒上一股陈酿酱油,轰的一声,浓郁的酱香混合着肉香,直接炸裂开来。
泡发好的干豆角和榛蘑往里一倒,盖上锅盖猛火焖煮。
另一口小锅也没闲着。
周铁柱切了一盘从大山深处猎来的鲜嫩狍子肉,配上几根脆生生的冬笋,大火爆炒。
不到十五分钟,两道冒着腾腾热气的硬菜,连同一大盆香喷喷的东北大米饭,端上了桌。
“几位同志,野猪肉焖干豆角,爆炒狍子肉片,慢用。”
那三个干部早就饿的前胸贴后背了,拿起筷子就大口扒拉起来。
戴眼镜的中年男人夹了一块野猪肉放进嘴里。
只嚼了第一口,他拿筷子的手就僵住了,推了推鼻梁上的黑边眼镜,眼睛瞬间瞪大,满脸的不可思议,甚至忘了咀嚼。
“处长,咋了,这肉有毛病?”
旁边那个提公文包的年轻人看领导脸色不对,赶紧放下饭碗,紧张的问道。
“不是有毛病。”
中年男人深吸了一口气,“小陈小李,你们俩赶紧尝尝这豆角,再尝尝这肉。”
两个年轻人半信半疑的夹起豆角和肉塞进嘴里,下一秒,两人的表情也变的和领导一模一样。
在这物资匮乏的年代,他们平时在省城跟着领导,吃过不少大厂的国营食堂,自认嘴巴也是吃过见过的主。
但今天这顿粗茶淡饭,那种肉质紧实弹牙的口感,干豆角里吸满了肉汁后爆开的奇鲜,完全没有一丝一毫的腥膻味。
“老板!”
中年男人站起身,几步走到柜台前,“你这猪肉和狍子肉,是从哪来的,绝对不可能是供销社买的商品肉。”
周铁柱拍了拍手上的灰,不卑不亢的回答道:“这位同志好舌头,这是纯野生炮卵子,吃的是山里的橡子和野果,山海楼的规矩,只卖正宗的山货野味。”
“自己打的,纯野生山珍!”
中年男人激动的双手一拍大腿,“踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫啊。”
他平复了一下激动的情绪,从中山装的内侧口袋里掏出一本印着国徽的红色工作证,放在八仙桌上。
“小同志,重新认识一下,我是省外贸局第一采购处的处长,我姓张。”
张处长目光灼灼的看着周铁柱,语气突然变得无比严肃,“我们这次下乡,车坏在半道上是小事,但我们身上,肩负着一个省里下达的、十万火急的政治任务。”
听到省外贸局和政治任务这几个字,正在旁边收拾桌子的刘婶和王大妈吓的赶紧停下了手里的抹布。
在这个年代,跟外贸和政治挂钩的事,那都是能通天的大事。
张处长叹了口气,压低了声音,像是在倒苦水一般说道:“国家现在百废待兴,很缺乏外汇,下个月,有一批苏联和日本的大客商要来咱们省考察,上面下了死命令,必须准备一批极品的大山特产,百年野生林下参,顶级的长白山雪蛤,还有最大颗粒的红松子,作为创汇的敲门砖。”
张处长指了指桌子上的剩菜,满脸愁容:“可是,现在的国营收购站里,全是些大路货,那些老毛子和日本人精得跟猴一样,根本看不上眼,我们跑了好几个县,连一根够年份的野山参都没找到,眼看这创汇任务就要泡汤了。”
说到这里,张处长的目光看向周铁柱,:“小同志,你能打到这么极品的野猪和狍子,你一定有路子进深山,对不对,你要是能帮我们……”
周铁柱的直觉告诉他,这是一个巨大的机遇,但同时,也绝对是一个常人难以想象的深渊。
这么大的一块政绩肥肉掉下来,绝对不可能瞒的过镇上那些削尖了脑袋想往上爬的官僚。
周铁柱刚要开口,大李建军走了进来。
一看到大堂里站着的张处长,李建军立刻换上了一副几分痛心疾首的表情,快步走上前,双手紧紧握住了张处长的手。
“张处长,实在是对不住啊!”
李建军压低了声音,“我是县轻工厂的副厂长李建军,县里一听说外贸局的领导车坏在咱们这儿了,我赶紧就赶过来了,镇上这路况太差,让领导受苦了,这是我们基层工作没做好啊!”
李建军的语气诚恳,仿佛外贸局的车坏了真的是他的责任一样。
张处长被这突如其来的热情搞的一愣,客气的点了点头:“李副厂长客气了,天灾雪路,不碍事,我们正在这吃口饭……”
李建军顺势将目光投向了八仙桌上的野味。
“哎呀,张处长,您几位怎么能在这儿将就呢!”
李建军凑近了些,“铁柱兄弟这饭馆,味道虽然凑合,但毕竟是个体户,后厨这卫生条件,还有这野猪肉,都没经过公家防疫站的检疫,您几位是省里担着重任的贵客,这万一吃坏了肠胃,影响了国家的创汇任务,可担待不起这个责任啊,”
这番话,绵里藏针,表面上是关心领导健康,重视国家任务,暗地里却不露痕迹的给山海楼扣上了一顶不卫生,没检疫有风险的黑帽子。
张处长一听影响创汇任务,眉头皱了一下。
他虽然馋这口野味,但比起政治任务,口腹之欲确实的往后放。
李建军见缝插针:“张处长,我已经让人在轻工厂招待所备下了接风宴,屋里暖气烧的足足的,用的都是公家正规渠道采购的卫生食材,关于咱们外贸局的具体指示,咱们到了公家的地盘上,关起门来,一边喝口热茶,一边慢慢谈,您看怎么样?”
张处长权衡了一下,觉得确实不该在人多眼杂的个体饭馆谈机密,便点了点头:“也好,那就麻烦李副厂长了。”
“应该的,应该的,您几位请!”
李建军恭敬的在前面引路。
周铁柱站在原地,看着桌子上吃到一半的野味,微微一笑,李建军这条披着人皮的狼,已经盯上了外贸局这块政绩诱饵了。
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