第15章 新商机
老顾家大院里,一派热火朝天的抢修景象。
刘木匠和李瓦匠天刚亮就带着徒弟上门了。
在这滴水成冰的节骨眼上,大修是不可能的,只能干最硬核的缝补活儿。
院子里支起了一口大铁锅,锅里烧着滚开的雪水。
李瓦匠光着膀子套着件破羊皮坎肩,往开水里倒进大把大把的粗盐和过滤过的草木灰。
“铁柱,你小子脑瓜子就是活泛!这大冷天和泥,不加盐和灰,泥抹子上墙还没等抹平就冻成冰疙瘩了!”
李瓦匠一边用铁锹疯狂搅动着冒着白气的泥浆,一边大声吆喝。
这是东北老一辈传下来的防冻砂浆土法,粗盐能降低冰点,草木灰能吸水保温。
周铁柱没搭茬,他正和刘木匠两人,用粗大的麻绳将一根处理好的落叶松原木死死捆住,一头垫在塌了半边的东厢房地基上,另一头用蛮力硬生生顶进了正屋开裂的主梁下方。
随着几声沉闷的木材挤压声,那道裂缝终于停止了蔓延。
周铁柱甩了一把额头上的热汗,粗糙的大手上又添了几道新鲜的木刺划痕,但他深邃的眼里却透出一股踏实。
墙缝被热气腾腾的盐灰泥死死封住,屋里的温度终于不再顺着墙缝往外跑。
……
镇供销社,中午十二点。
随着墙上那挂老式挂钟敲响,供销社里原本噼里啪啦的算盘声停了下来。
穿着统一蓝色斜纹布罩衣的售货员们,纷纷从柜台底下摸出自己的铝饭盒,三三两两的结伴走向后院的职工食堂。
八十年代初的镇供销社,虽然号称把控着物资流通的命脉,但基层职工的伙食依然清苦。
大冬天的,除了白菜土豆就是萝卜。
赵明月和几个要好的女同事坐在长条桌旁,食堂的大师傅拎着大铁勺,给每人的饭盒里㧟了一勺清水熬白菜,外加两个掺了高粱面的两合面窝窝头。
白菜熬得水叽叽的,上面飘着可怜的两三点油星,连点酱油色都看不见。
“这日子没法过了,天天清水煮白菜,我肚子里那点油水都快刮干净了,晚上睡觉直冒虚汗。”
站布匹柜台的王大姐是个体态丰满的爽利人,看着饭盒直叹气,勉强咬了一口硬邦邦的窝头,噎得直翻白眼。
其他几个大姐也跟着附和,大冬天干站着卖货,全靠脂肪扛冻,这素淡的饭菜实在难以下咽。
赵明月没有跟着抱怨。
她把饭盒盖子垫在底下,伸手摸进了随身的帆布挎包,小心翼翼的掏出了那个洗得干干净净的黄桃罐头瓶。
玻璃瓶里,满满当当装着暗红色的酱料。
红油在瓶底凝结成了一层诱人的膏状,隐约可见切得细碎的干红辣椒段和油亮的豆芽。
这就是周铁柱昨晚硬塞给她的。
“哟,明月,带啥好吃的了?这玻璃瓶里红彤彤的,看着就眼馋。”
眼尖的王大姐立刻凑了过来,吸了吸鼻子。
“没啥,就是……就是家里亲戚熬的一点辣酱,让我带下饭的。”
赵明月脸颊微热,没敢提周铁柱的名字。
她双手握住罐头瓶的铁皮盖子,用力一拧。
“啵。”
铁皮盖子被旋开。
仅仅是一瞬间的功夫。
一股脂香味,混合着东北大酱独有的发酵咸香和干辣椒的辛辣弥漫开来。
整个供销社食堂里那股子常年弥漫的烂白菜味儿,瞬间被这股香味盖过!
“我的老天爷!这……这是啥味儿啊?咋这么香!”
坐在赵明月对面的李大姐手里的窝头直接掉在了桌上,眼睛死死盯着那个玻璃瓶。
王大姐更是直接从凳子上弹了起来,一把将脑袋凑到了罐头瓶上方,狠狠的吸了一大口那带着辛辣的红油香气,整个人都陶醉了:“这油!这绝对不是素油,也不是普通的猪油!这股子香得勾人的味,明月,你这里头放了啥肉?!”
那是狼油。
野狼常年奔跑在严寒的林海雪原,其脂肪的醇厚度和热量远远超过家猪。
周铁柱昨晚用滚烫的狼油炸香了东北老豆酱,对于几个月不见荤腥的八十年代人来说,就是最致命的诱惑!
赵明月也被这开盖后的浓郁香味惊呆了。
昨晚在漏风的破屋里,香味散得快,此刻在温暖封闭的食堂里,这酱的杀伤力简直翻了十倍不止。
她拿起筷子,轻轻挑起一小撮裹满了红油的豆芽碎,放进了自己饭盒里的白菜汤里,然后用筷子拌了拌。
原本寡淡的白水白菜,瞬间染上了一层诱人的酱红色。
赵明月夹起一块白菜送进嘴里。
狼油的丰腴瞬间包裹了白菜的生涩,老豆酱的咸鲜和野山椒的辛辣在舌尖上炸开,那些被切碎的冻豆芽,经过了冰冻塌秧,它们像海绵一样吸饱了油水,变得柔韧筋道,嚼起来不仅没有烂菜帮子的口感,反而像是在嚼一块块肥瘦相间的极品瘦肉!
太下饭了!
赵明月只吃了一口,额头上就开始微微冒汗,手里的窝头不知不觉就啃下去了大半个。
“明月妹子,好妹子,快,快给姐挑一筷子尝尝!姐这肚子里的馋虫都快造反了!”
王大姐哪里还忍得住,直接端着自己的铝饭盒挤了过来,眼巴巴的看着那瓶辣酱。
赵明月倒是不小气,她用筷子给围过来的几个大姐每人的饭盒里都挑了一块。
接下来,整个供销社食堂里只剩下了一阵统一的呼噜呼噜扒饭声。
“太香了!哎哟我的妈,这辣味儿真带劲,吃一口浑身都暖和透了!”
“这酱里嘎吱嘎吱嚼的是啥?怎么比吃肉还香!我这半拉拉的冷窝头,就着这酱愣是吃出了肉包子的味儿!”
王大姐吃得满头大汗,嘴唇都被辣得通红,却连呼过瘾。
她三下五除二把饭盒舔得比狗舔的还干净,意犹未尽的抹了一把嘴,眼神炽热的盯住了赵明月手里的罐头瓶。
“明月,你跟姐透个底,这酱到底是从哪弄来的?镇上国营饭店的大厨绝对熬不出这股子野味!”
赵明月被几个同事盯得心里发虚,只能支支吾吾地打掩护:“就是……就是大山屯一个熟人自己瞎熬的,用的是大棚里冻坏了的废豆芽,加了点大酱和荤油……”
“冻豆芽?扯淡!这口感比燕窝还精贵!”
王大姐是个风风火火的性子,一听是私人做的,直接伸手往兜里一掏,摸出了一张皱巴巴的炼钢工人(两元面值的纸币),拍在了饭桌上。
“明月,姐不白吃你的!你那个熟人要是还有这酱,给我带两瓶!这眼看要过年了,家里老头子下酒、孩子下饭,全指望这个了!两块钱一瓶,够不够?”
在1982年,两块钱足够买好几斤上好的五花肉了!花两块钱买一瓶酱,这绝对是天价。
旁边的李大姐一看王大姐抢了先,也急了,赶紧从围裙兜里摸出几张毛票和几斤全国粮票:“明月,也给我带一瓶!我婆婆冬天就馋这口辣乎的,钱不够我拿粮票补!”
“我也要!我也要一瓶!”
瞬间,刚才还冷冷清清的长条桌,变成了疯狂抢购的黑市交易现场。
七八个女工把赵明月围在中间,往她手里硬塞着毛票、粮票,甚至还有几张紧俏的肥皂票和火柴票。
大家都不傻,在这个缺乏调味品、连酱油都得拿着瓶子去打的年代,一瓶极品肉酱,那是能真真切切提高全家人生活质量的神仙物资。
赵明月攥着那一沓子带着体温的散碎零钞和票据,脑子里嗡嗡作响。
她看着手里那个被挖下去一个小坑的黄桃罐头瓶,心跳陡然加快。
她太知道周铁柱现在有多缺钱了,修房子就是个无底洞,而那半院子的冻豆芽,原本周铁柱是打算认栽的。
但这无心插柳的一罐酱,硬生生砸开了一条财路!
傍晚,大山屯,老顾家大院。
泥瓦匠们已经收工,院墙的裂缝被粗糙地抹平,正屋的房梁也被几根木柱死死顶住,不再摇晃。
周铁柱送走匠人,刚端着一盆热水准备给丫丫洗脸,院门就被人推开了。
赵明月推着自行车,连人带车直接撞进了院子。
她今天骑得极快,额前的碎发都被汗水打湿贴在脸上,胸口剧烈的起伏着。
“明月?怎么这个时候来了?出事了?”
周铁柱眼神一凝,立刻放下水盆大步迎了上去。
赵明月没有说话,她停好自行车,拉着周铁柱的袖子直接进了帆布帐篷。
一进帐篷,赵明月摘下厚厚的手套,直接从挎包里抓出一大把东西,哗啦一声全倒在了周铁柱的炕桌上。
那是一堆杂乱的财富。
有崭新的两元纸币,有皱巴巴的五毛、两毛的毛票,甚至还有几分钱的钢镚。
夹杂在钱里的,是一大叠花花绿绿的本省粮票,全国粮票,以及几张罕见的副食品供应票。
周铁柱愣住了,他看了看桌上的钱,又看了看赵明月那双因为兴奋的眼睛,眉头微微皱起:“这是什么意思?你把家底掏给我修房子?”
他周铁柱就算再穷,也绝不可能拿女人的私房钱去填坑。
“想得美!谁要拿家底倒贴你!”
赵明月被他的话气笑了,娇嗔的白了他一眼,随后深吸了一口气,语气里压抑着强烈的激动。
“铁柱哥,这三十多块钱,外加这四十几斤粮票,是我供销社的同事们凑的定金!他们把我的饭盒都快舔穿了,非逼着我带话回来。”
“他们要买你的香辣豆芽酱!先定二十瓶!两块钱一瓶,不用你出门,明天我下班,你把酱装好,我直接拉到供销社去分!”
周铁柱看着桌上那堆零钱,陷入了短暂的沉默。
他昨天熬酱,只是为了处理那些冻坏的烂菜帮子,顺便心疼这个在大冷天跑来看他的姑娘,给她弄点有油水的吃食,他真没打算靠卖咸菜发家,那是老婆婆才干的零碎营生。
但现实就是这么魔幻。
他费尽心机培育的黄金豆芽被一场白毛风刮成了废品,却在这姑娘的无心插柳下,换了一张脸,打开了八十年代的下沉市场。
在那个年代,供销社的女工是什么群体?
那是镇上最具购买力、消息最灵通的大喇叭。
只要她们认准了这口酱,不出三天,周铁柱的名号就能传遍整个红星拖拉机厂的家属院。
“不够。”
“什么不够?”
赵明月一愣。
“玻璃瓶不够。”
周铁柱转身走向角落,那里堆着几百斤昨晚抢救出来、已经彻底化冻的褐色豆芽。
“既然供销社的大姐们喜欢,那二十瓶算什么?明月,你明天去镇上废品站,有多少空玻璃瓶、罐头瓶,全给我收回来,这废墟里的几百斤烂菜帮子,我要在过年之前,把它们全变成铺房顶的青砖和红瓦!”
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